La viande du burger cultivé in vitro passe le test gustatif

-> La viande du burger cultivé in vitro passe le test gustatif
Verdict des cobayes humains : cette viande de synthèse a la texture du boeuf. La seule chose qui nuise à son goût est... l'absence de graisse !
Le premier hamburger à la viande issues de cultures de laboratoire a été dégusté lundi 5 août à midi, dans la la ville de Londres. Les testeurs ont plutôt apprécié cette viande qui coûte actuellement 250.000 euros les 142 g !