Jeden Karfreitag essen Katholiken in Bayern Maultashen

Jeden Karfreitag essen Katholiken in Bayern Maultashen, die von älteren Frauen zu Hause zubereitet werden, weil es viel Arbeit  erfordert. Junge Leute kaufen sie am  liebsten fertig
Maultasche - Wikiwand

Der Ursprung des Wortes Maultasche geht auf das 16. Jahrhundert zurück und ist zunächst in der Bedeutung als „Ohrfeige“ bezeugt. Es findet sich bereits bei Martin Luther. Verwendet wurde auch das Wort „Maultatsche“. Tasche geht dabei auf „tatschen“ bzw. „tätschen“ im Sinne von „schlagen“ zurück, nicht auf die Form der Teigtasche. Später wurde die Teigware danach benannt. Kluges Etymologisches Wörterbuch vermutet einen Zusammenhang mit der aufgeschwollenen Form, ähnlich einer Wange nach einer Ohrfeige.