16 de septiembre de 1810, grito de Independencia de México.

Secretaría de la Defensa Nacional | 26 de mayo de 2016
En la madrugada del 16 de septiembre del 1810, se registró el “Grito de Independencia”, atribuido al cura Miguel Hidalgo y Costilla en la población de Dolores, ubicada en la intendencia de Guanajuato, hoy Dolores Hidalgo, Gto., con esta acción dio inicio el movimiento de Independencia.

El cura Hidalgo adoptó ideales independentistas que desde 1808 se extendieron por el territorio novohispano, participó en conjuras, reuniones secretas disfrazadas de tertulias literarias, llevadas a cabo en la casa del Corregidor de Querétaro, Miguel Domínguez y su esposa Josefa Ortiz de Domínguez, reunió a personas notables, destacaban abogados, comerciantes y militares.

Los miembros de esta conjura habían acordado levantarse en armas en diciembre de 1810; pero fueron denunciados ante las autoridades virreinales, por lo que algunos fueron hechos prisioneros, y gracias al aviso enviado por la Corregidora a Allende fue que se adelantó la fecha del inicio del movimiento de Independencia.

Con este emblemático llamado a las armas, la madrugada del 16 de septiembre, el padre de la patria tocó la campana de la iglesia para convocar al pueblo y al reunirse la multitud en el atrio de la parroquia, pronunció la histórica arenga y al grito de ¡Viva la América! y ¡Muera el mal gobierno!, con lo cual inició el movimiento por la Independencia de México.


Día de la independencia de México: ¿cómo se celebra? (barcelo.com)

Desde 1825, este ‘grito de Dolores’ se celebra de manera nacional desde que se pidió a los mexicanos que iluminaran y adornaran sus casas. Posteriormente se llevó a cabo un desfile que llegó al Palacio Nacional y, por la noche, sonó la música y estallaron los fuegos artificiales. En la actualidad, el día de la independencia mexicana se inicia en la noche del 15 al 16 de septiembre cuando distintos miembros del Gobierno –incluyendo al presidente de la República- portan la bandera nacional mientras arengan a la población con un modificado ‘grito de Dolores’ al que cada orador da un toque personal. Posteriormente se tañe una campana y cantan el Himno Nacional. Es ahí cuando acaba la fiesta protocolaria y empieza la verbena en las calles por la Fiesta Nacional de México.

Comida mexicana típica para celebrar el Día de la Independencia de México

La gastronomía mexicana es una de las más ricas y conocidas del mundo, así que si visitas México durante el Día de la Independencia no debes olvidar probar casi cada plato y bebida que te encuentres.
Durante la celebración del Día Patrio de México, las calles se llenan de puestos de comida en los que degustar el tradicional pozole –un caldo compuesto de granos de maíz, chile y carne de pollo o cerdo–, aunque también las tostadas, las enchiladas o la pancita. Y por supuesto, como en toda fiesta mexicana que se precie no debe faltar un buen tequila, cerveza o, para quienes busquen un poco de picante, una michelada. ¡Y a brindar por la independencia mexicana!

Tacos elaborados con ingredientes de los colores de la bandera mexicana

Además, en esta fecha tan especial para los mexicanos, muchas veces las comidas se realizan de tal manera que imitan los colores de la bandera. Los pozoles se hacen rojos, verdes y blancos –de camarón– al igual que en el arroz o las tortillas se juega con las salsas verdes y rojas para honrar la independencia. 

La fiesta nacional del Día Patrio de México: verbenas, mariachis y fuegos artificiales

Tras el ‘grito de Dolores’, las calles de las ciudades de México se llenan de fiesta. Por todos sitios ondean las banderas y pueden verse a muchos mexicanos usando los trajes típicos del país para celebrar este día tan especial de su calendatrio. Además, es común que algunos de los edificios más emblemáticos del país se iluminen de forma especial con los colores de la bandera mexicana. Todo ello aderezado con espectáculos de fuegos artificiales y música en directo en el Zócalo capitalino. Una fiesta por todo lo alto para celebrar el Día de la Independencia de México, que junto con Día de Difuntos, conforman los dos festejos más importantes del país.

Wiki a écrit: La Malinche (ca. 1500 - ca. 1529 o 1551), originalmente llamada Malinalli, luego Malintzin (en náhuatl) y finalmente Doña Marina (como la llamaron los conquistadores españoles), fue una mujer amerindia, originaria de una etnia nahua del Golfo de México, que fue esclavizada por un cacique maya de Tabasco. Ofrecida en abril de 1519 a los conquistadores españoles, se convirtió en la amante de su líder, Hernán Cortés, con quien tuvo un hijo, y desempeñó un papel decisivo en la conquista española de México como intérprete, consejera e intermediaria. Hoy en día, en México, La Malinche es una figura muy viva que representa diferentes aspectos contradictorios: es al mismo tiempo el símbolo de la traición, la víctima voluntaria y la madre simbólica del pueblo mexicano moderno.