comment rester en bonne santé

Bonjour à tous,

C'est hélas courant, les annonces relatives à la santé sont foison !

Malheureusement, les articles se sont encore multipliés depuis cette publication du caractère cancérogène de la viande (salaisons, viandes grillées, viandes rouges).
Nous voyons là, plus que jamais, les informations et contre-informations (désinformations), les lobbys sont évidemment dans l'affolement !

L'annonce de l'OMS est, selon moi, bonne et nécessaire !
Il ne convenait pas, avant publication, que l'OMS tente de se rapprocher des agents économiques concernés car les échanges infructueux auraient continué durant des années et des années !
Même si ça conforte ce que j'avais en tête, cette annonce m'a surpris ; il est bon que le grand public trop confiant, reçoive cette bombe avant que la désinformation s'arme !
Il est toutefois bizarre de constater que l'émission d'Adriana et Michel ait eu lieu le jour (était-ce le lendemain ?) du bombardement... l'émission était exactement dans la ligne des news !

J'ai assisté à un "C dans l'air" sur le sujet avec une chercheuse (spécialiste du cancer), une représentante du FNSEA : j'ai bien aimé cette table ronde, le calme de l'éleveuse de porcs (rep de la FNSEA), j'ai trouvé la chercheuse très/trop stricte mais il lui faut maintenant avoir les reins solides car elle va être attaquée, dénigrée de multiples parts.

Bonjour,

Oui, je n'ai pas vu l'émission. Cependant, amha, si l'on mange de la viande rouge brute, en quantité modérée, on ne risque sans doute pas grand-chose.
En revanche, sur le plan économique, si les gens des pays avancés continuent à manger autant de viande, compte-tenu que les pays émergents les prennent pour modèle, c'est intenable. On ne peut nourrir toute l'humanité comme en Occident actuellement. Il faut que les occidentaux mangent moins de viande, ce qui n'est pas un problème, puisque de toute façon ils en mangent trop. L'OMS s'est certainement prêtée au jeu, sachant que c'est vital...

Sinon, j'ai lu ce matin que 85% des tampons et serviettes hygiéniques contenaient du glyphosate, qui n'est autre que le composé principal du roundup. Je ne ferai pas de jeu de mots douteux, mais les femmes apprécieront.

Dans le même ordre d'idée, des scientifiques ont détecté pour la premières fois des nanotubes de carbone dans les poumons d'enfants parisiens asthmatiques...

Bonsoir Gérard, Remy , tous!
C'est vrai que manger trop de viande est mauvais pour la santé et que en réduire la consommation peut réduire l'effet de serre.
http://www.encyclo-ecolo.com/Viande

La viande qui est très consommée dans les pays occidentaux, pose un problème écologique croissant. Pour fabriquer de la viande, il faut de grandes quantités de plantes (luzerne, tourteaux de soja,…) : autant qu’il en faudrait pour 18 000 repas Il faut 15 000 litres d’eau pour produire un seul kilo de viande, contre 2 000 litres pour un kilo de riz..

il est évident que les pays émergeants ne peuvent manger autant de viande que les pays occidentaux. Ce serait une catastrophe pour l'environnement et très mauvais pour leur santé. C'est donc à nous de changer nos habitudes alimentaires ce qui améliorerait la notre.
Patrick me dit qu'il a prescrit depuis le début de sa carrière un régime alimentaire a ses petits patients qui avec le temps se révèle de plus en plus juste. Il me le donnera demain et je le mettrai sur le forum
En attendant "prions pour ne pas avoir de prions" et je vous rappelle cet article Are Prions behind All Neurodegenerative Diseases?

Bonsoir Muriel, Remy, tous,

MurielB a écrit:... C'est donc à nous de changer nos habitudes alimentaires ce qui améliorerait la notre...

Une solution pour consommer des protéines sans gaspiller l'eau et nuire à l'environnement : manger des criquets et quelques autres délices du genre !

Merci à Patrick et Muriel pour ce régime ! Bravo à Patrick pour sa vision juste !

Muriel, j'ai vu cet article sur les prions et les maladies neurodégénératives mais je n'avais pas lu.

Voici en résumé ce que P. prescript à ses petits patients :
La diversification alimentaire est jamais avant 4 mois jamais après 6 mois
Il faut des fruits et des legumes d'origine biologique sans pesticide ni insecticide avant les cultures.
comme matières grasses utiliser huile olive, huile tournesol huile colza (bio première pression à froid)
Le legumes doivent etre cuits à la vapeur, bouillis ou au baby cook avec un peu de sel (ne pas en rajouter après caisson)
La cuisine est "maison" (petites portions congelées pour plus d'efficacité)
Il faut introduire de façon progressive et completer avec du lait.

Merci pour ces excellents conseils !
Il faudrait que je 'fasse un bébé" pour mise en pratique .

Avant que tu ne t'y mettes Gérard il faut savoir que la viande est introduite un peu plus tard vers 5, 6 mois. 2 fois par semaine de la viande, 3 fois par semaine du poisson et une fois par semaine un œuf. Là c'est un résumé mais quand tu auras besoin d'explications P. Se fera un plaisir de te donner d'autres détails.

Je pense que je vais changer mon fusil d'épaule LOL
Il vaudrait mieux que je demande au spécialiste ce qu'on fait avec chacune de mes petites filles : 3 1/2 ans, 11 mois et 11 mois.
PS : La tante de mes petites filles est pédiatre.

PS : La tante de mes petites filles est pédiatre.

Pas de problème alors, il suffit de les aimer. Mais là encore je suis bien sure qu'elles ne manquent de rien.

Gérard, tous
C'est quand même dangereux quand les dossiers médicaux des patients sont stockés sur le cloud

Tu sais Muriel, les données personnelles sont un peu partout maintenant.

As-tu pensé qu'avec le Linky, il va y avoir entre les mains de (sous les yeux de) on-ne-sait-qui des informations telles que :
- tiens, les B. ne sont pas chez eux ces jours-ci, seul le réfrigérateur marche
- tiens, ils ont coupé l'électricité, ils sont partis pour un bon moment
- etc

Vois-tu ce qu'on peout faire de ces informations ?
Ca m'étonnerait que ces données ne soient lisibles que par des policiers ! Ca m'étonnerait que l'accès à ces données soit contrôlé par des badges très sophistiqués ! Je crois que ce seront plutôt des intérimaires, ou des sous-traitants !

Qu'en dis-tu ? acceptes-tu l'installation du Linky ? C'est obligatoire !!!

C'est vrai Gérard mais quand on voit les terroristes passer entre les mailles du filet eux qui sont les plus surveillés du monde,on se pose des questions sur l'efficacité de la surveillance

MurielB a écrit:... on se pose des questions sur l'efficacité de la surveillance

Le problème est que nos députés n'imaginent même pas qu'il puisse y avoir danger avec de telles données confidentielles !

Les députés vivent dans un autre monde, malheureusement pour nous !

Cher Gérard,

rien à voir avec la santé mais tout à voir avec Linky j'ai lu un polar "black out" passionnant sur l'informatique les compteurs électriques le piratage de données l'implantation de programmes fantomes dans les codes sources. Si tu as quelques heures à distraire lors d'un déplacement c'est passionnant. Quant à la santé je suis très opposé à mise à disposition sur le cloud des données de santé personnelle mais je pense que malheureusement nous ne pourrons pas y échapper (ainsi en Israel quand tu vas chez ton GP il se connecte, établi le diagnostic à l'aide d'une grille et d'un logiciel d'aide à la décision qui propose (impose) le ttt au GP, l'ordo part chez le pharmacien (obligatoire) via un courriel et le patient va chercher les médicaments (tous substitués) chez le "distributeur" de traitement (ttt). Bref pas de choix de praticien, pour lui peu de choix de réflexion (action mécanique symptôme = diagnostic = traitement), pas de choix de molécules thérapeutiques, pas de choix de distributeur (bref la liberté conditionnelle surveillée). C'est vrai ça réduit les coûts mais ça laisse peu de place à l'humain (parfois il est vrai facteur d'erreur mais aussi souvent facteur de guérison : on oublie que la médecine est un art (d'écouter l'autre, de le comprendre, et de résoudre ses maux par les mots, pas tous mais une bonne partie du mal être, soigner c'est prévenir avant que le mal à dire devienne maladie) Voilà vaste sujet mais qui m'a permis de te remercier pour ta contribution généreuse à ce forum par la diversité des sujets que tu publies, leurs profondeurs et l'introduction à des réflexions (j'ai bien aimé ceux sur l'origine des langues, sur les celtes. Encore merci et amitiés Patrick

Bonjour Patrick.
Merci pour ton message !
A travers tes mots, je crois comprendre que non seulement tu es contre le Cloud (les données sur des serveurs situés on-ne-sait-où et souvent dans le pays des voraces) mais aussi contre l'informatique et ses programmes.

En passant, je répète ici ce que j'ai déjà dû écrire quelque part : bien évidemment, ce n'est pas parce qu'un ordinateur pond tel résultat que c'est parole d'évangile (certains le pensent néanmoins), un ordinateur ressort simplement ce qu'un programmeur lui a appris ; un programmeur (pour faire plus chic, on dit souvent : un "développeur") évidemment ne connait rien au domaine pour lequel il développe (rien à la médecine)... il faut absolument que les choses soient supervisées par un expert du domaine, ce qui n'est pas toujours le cas dans tous les détails.
Un tel programme est appelé "système expert" ; c'était très à la mode il y a plus d'une décennie ; bien fait, avec tous les experts nécessaires, c'est très bien (composé d'une "Base de connaissance" paramétrée par l'expert du domaine et un "moteur d'inférences" codé par l'informaticien) ; on en est un peu revenu et la mode a changé d'âne pour ne jurer que par le Data Mining, puis le Big Data mais le problème reste le même : les experts nécessaires doivent s'occuper du projet sans essayer de faire des économies préjudiciables au résultat et surtout, sans laisser le développeur décider comme il peut !

Ce que tu décris me fait penser à autre chose : il y a très très longtemps (j'étais encore jeune - 1970), on avait cru intelligent  de développer des "systèmes intégrés" : c'était facile, on entrait dans la bécane toute les données de départ et grâce au fichier clients, au fichier commandes, au fichier produits, etc. l'application Gestion de production générait les bons de commande, les commandes de réapprovisionnement, les factures et tout et tout... on a vite arrêté parce que lorsqu'il y avait une erreur, plus personne ne savait où elle était ; on constatait par exemple qu'avaient été livrés 200.000.000 de rouleaux de papier WC au lieu des 200 commandés, il y avait une erreur quelque part mais où ???

Quand j'étais encore plus jeune (1950), on parlait en rigolant, des usines Américaines de Chicago dans lesquelles entraient des porcs et qui ressortaient des saucisses toutes empaquetées, sans humains entre l'entrée et la sortie... on se demandait -entre gamins- si en faisant tourner les machines à l'envers (en entrant des saucisses), on pouvait récupérer des porcs vivants...

Il semblerait que l'amour de l'argent et des profits fassent un peu tourner les têtes et annihilent le bon sens !!!
Je peux narrer plein d'échecs en matière d'informatique car j'ai pu étudier tout un tas de systèmes qui avaient cours avant l'apparition des ordis et qu'on appelait servo-mécanismes, cybernétique et tant de choses oubliées.

Très intéressé par ce travail (merci Gérard) puisque pendant des années j'ai dû conseiller la mise en oeuvre de l'alimentation chez les petits humains (ce qui pour moi représentait une grosse responsabilité n'étant pas du genre à répéter ce que d'autres - peut être à juste titre - recommandaient, mais en essayant de construire de façon la plus scientifique et la plus objective avec les connaissances du moment ce que je pensais le meilleur pour les bébés). Il serait intéressant de connaître les items de ces algorithmes : composition des aliments ? contaminations au long du temps ? mode de cuisson ? provenance de l'eau de cuisson? date d'introduction des aliments? alimentation au sein ? exposition des mères ? etc parce sans connaître la totalité de la chaîne alimentaire on peut parfois tirer des conclusions rapides sur un sujet extrêmement complexe. Par contre c'est un travail passionnant à l'heure où la planète part "a volo" et où on côtoie des populations qui meurent de trop manger (et mal manger) et d'autres qui meurent de pas assez manger (et aussi mal manger), où des mouvements écologistes nous montrent que des agricultures tuent la "terre nourricière"... Bref ce sont des sujets passionnants ou tout un chacun peut (et doit) avoir ses idées car une pensée unique ou formatée exclue les solutions qui peuvent être variées et adaptées à chacun. (une même maladie rare dans une population donnée dans un territoire donné peut parfois se révéler plus fréquente voire même avec la même fréquence dans une population déplacée dans un autre pays ou continent et variable en fonction de l'âge, de l'environnement et de son ... alimentation ;-))

Santé Science Société le 7 octobre 2017 théâtre de l'odéon
http://www.s3odeon.fr/

Les meilleurs spécialistes partagent leurs visions sur la santé, la science et la société de demain

Sur la base de ce qui est scientifiquement prouvé

bonjour à tous
Vous pouvez venir en famille avec vos enfants "à partir de 8 ans". comme les "Ted talks" les meilleurs scientifiques partageront avec vous leur vision

C’est de 11h à 18h (pauses et panier-repas offerts),

Bonjour à tous
Nous venons d'entendre "En famille" les meilleurs spécialistes de leurs domaines respectifs  venus bénévolement nous éclairer sur la société de demain et les immenses avancées en préparation. Nous avons également un peu mieux compris le défi du digital et de l'intelligence artificielle. Nous avons bien intégré que l'on peut augmenter et réparer le vivant mais qu'avant toute chose ce qui fait la grandeur de l'homme c'est avant tout son humanité et c'est ce que j'ai apprécié.  
Ces mini conférences (pas plus de 7 minutes) seront rediffusées grâce à "youtube" et je les insérerai sur ce forum en espérant des réactions de votre part.